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美味しいお酒-山梨編

山梨のお酒と言えば 七賢

で、珍しいお酒を手に入れました。

スパークリングです。

 

どんな感じかというと

陶器のおちょこに注ぐと

細かい泡で包まれて

その後シュワ〜〜〜っと大きな泡がフツフツと

その後落ち着きますが細かい泡がシュワシュワと。

 

この日はお刺身と

仙台土産の冷凍の牛タンを解凍して

強火で焼きます。

 

 

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