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愛媛のブラッドオレンジで

中がどんな風になっているか、

切って初めて分かりました!

全部赤いんじゃないのですな。ほうー。

 

いい香りがします。

そのまま食べたいのをぐっと我慢。

薄めに輪切りにして

山梨のレモンと一緒に輪切りのまま煮ました。

ブラッドオレンジ、思いのほか皮が柔らかく

とっても美味しいマーマレードの出来上がり。

 

 

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