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真夜中のパン

パンケーキ作りのEテレを見ていた相棒が

夜中に何を思ったか、パンを焼き始めました。

 

まさか、

今度の勝沼に持ってくのか?!

シナモン風味の林檎のフィリング

 

 

丸いシンプルなパンは

ハムとチーズを挟んで昼食にしましたけど!

 

 

| 相棒メニュー | 18:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
肉と魚

先週末のある日の夕食

肉!とりあえず肉!はラム肉です。

一緒に頂くのは

かつぬま朝市で母が出展中の

本間さんの野菜です。

 

魚は

近くの魚屋さんで格安の舌平目!

 

お初の料理でどうやったら良いか試行錯誤。


手のひらくらいの小さい舌平目。

骨離れが良くて美味しく食べられました!!

 

 

| 相棒メニュー | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
レモンのタルト

レモンタルトに興味があるらしく

市販のものを使いながら試作中。

 

 

メイヤーレモンを使ったら

香りが物足りないらしくて…

これは違う使い方をして消化します!

 

| 相棒メニュー | 06:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
朝食のパン

久しぶりにパンを焼いてくれました。

こちらのパンは

かつぬま朝市で入手したグラノーラ入り。

ナッツも、フルーツも入ってるグラノーラは

パンによく合います。

美味しくいただきました!

 

もう1種の、シンプルなパンはジャムと一緒に。

 

もうひとつは

中にハンバーグ(手製)を挟んで!

 

 

| 相棒メニュー | 11:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
美味しい海苔

朝食の和風パスタ。

頂いた海苔がとってもいい香りです。

こんなに美味しい海苔!

食べた事無いです!

Kさまありがとうございます!

 

| 相棒メニュー | 10:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
フルーツ&ヨーグルト

フルーツの砂糖漬けを

ヨーグルトにかけて食べるのが最近のブーム。

 

 

| 相棒メニュー | 07:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
土日の宴

 

小さめのズワイガニ ネギぬた 

 

キュウリとトマトのかわりサラダ

 

 

 

 

キュウリはこんな感じでサラダも

 

 

歯ごたえ抜群!

 

 

タコの薫製

 

 

これは茄子の味噌炒め

 

 

| 相棒メニュー | 11:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
スモークサーモン

生のサーモンを買ってきて

くるみのチップでスモークしました。

サーモンは普段食べませんが(私だけ)

これなら食べられます。

 

 

| 相棒メニュー | 13:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
パンの中は…

くるみ入りのパン。

バターを入れてくるくるに巻いて作ったそうで

きれいなロールになってます。

もうひとつは縦割りにしてみました。

クルミ、しっかり入っています。

 

外のこんがりとは裏腹に

中はふわふわもちもちの食感。

 

 

| 相棒メニュー | 08:00 | comments(0) | trackbacks(0) | 昨年の記事
くるみぱん

休日のパン。

今日はくるみぱんです。

家中いい香りです。

そして今日はとってもこんがり。

 

昨日漬けたピクルスと一緒に。

ピクルスの白い玉は、

大きくなり損ねたタマネギ。

2cmの可愛い球体です。

 

ゆで卵のディップでいただきます。

 

 

 

 

 

 

| 相棒メニュー | 18:00 | comments(0) | trackbacks(0) | 昨年の記事
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